老舗 浅草鮒金（ふなきん）にて十五年お世話になり、お店を出すことが出来ました。

湯葢（ゆぶた）の佃煮は旬の新鮮なネタをつかい、伝統の味にこだわった、

ほど好い甘さに適度な辛さ、そしてうまさを生かしたのが特徴です。

浅草鮒金で培った経験を活かし、より良いお店になるよう努めてまいりますのでどうぞよろしくお願い致します。